Efektivitas Limbah Daun Kakao Sebagai Media Tumbuh Dan Zpt Air Kelapa Terhadap Pertumbuhan Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus)

Abstrak

Penelitian tentang efektivitas Limbah Daun Kakao sebagai Media Tumbuh dan Zat Perangsang Tumbuh Air Kelapa Terhadap Pertumbuhan Jamur  Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) dilakukan pada Bulan Oktober-Desember 2019 di Laboratorium jamur Fakultas Pertanian Kampus II UKI Toraja, Kakondongan Tallunglipu, Kabupaten Toraja Utara. Penelitian ini bertujuan untuk mengatahui interaksi yang lebih baik antara limbah daun kakao sebagai media tumbuh dan ZPT air kelapa terhadap pertumbuhan  jamur tiram putih. Penelitian dilakukan melalui percobaan dua faktor dengan menggunakan Rancangan  Acak Kelompok  (RAK) faktor pertama yaitu: komposisi daun Kakao yang terdiri dari 4 taraf yaitu: M0 = kontrol (100% serbuk kayu), M1 = Limbah Daun Kakao 20%+Serbuk Gergaji 80%, M2 = Limbah Daun Kakao 30%+Serbuk Gergaji 70%, M3 = Limbah Daun Kakao 40%+Serbuk Gergaji 60%, M4 = Limbah Daun Kakao 50%+Serbuk Gergaji 50%, Faktor kedua yaitu ZPT air kelapa terdiri dari 3 taraf yaitu: Z0 = Kontrol, Z1 = ZPT 100 ml Air kelapa, Z2 = ZPT 6 ml Air kelapa.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan 50% Limbah Daun Kakao +50% Serbuk Gergaji (M4), ZPT air kelapa 6 ml memberikan hasil terbaik pada pertumbuhan jamur tiram putih varietas ostern