Peningkatan Nilai Tambah Sektor Usaha Pariwisata Berkelanjutan Berbasis Manajemen Rantai Pasok: Studi Pustaka dan Konsep

Abstract

Makalah ini bertujuan untuk mengkaji hubungan manajemen rantai pasok dalam mendukung keberlanjutan sektor pariwisata. Beberapa kajian empiris menyimpulkan bahwa mengatur rantai pasok pariwisata dengan baik dapat memberikan nilai tambah kepada pelaku usaha pariwisata. Makalah ini disusun dari hasil penelusuran kajian disektor pariwisata sebelumnya baik yang dilakukan di dalam negeri maupun luar negeri. Proses pencarian pustaka dilakukan melalui laman Google Cendekia dan E-Jurnal DIKTI dengan menggunakan kata kunci yang berhubungan dengan topik makalah ini. Hasil penelusuran pustaka menyimpulkan bahwa terdapat beberapa hal yang harus menjadi perhatian dalam mengelola rantai pasok pariwisata agar sector ini dapat berkelanjutan antara lain:akomodasi, transportasi, makanan khas local, kerajinan, kecakapan sumber daya manusia, dan teknologi informasi. Makalah ini dapat menjadi rujukan untuk pengambil kebijakan dan pelaku usaha kepariwisataan agar dapat menyusun kebijakan dan perencanaan yang baik dan mengarah kepada keberlanjutan usaha kepariwisataan. Penelitian masalah keberlanjutan manajemen rantai pasok pariwisata masih sangat kurang sehingga hal ini dapat dijadikan peluang untuk mengkaji permasalahan keberlanjutan sektor pariwisata di Indonesia kedepan.